|
|
Vis In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg vis
100 gr margarine
zout zwarte peper
1 ui
1 grote tomaat
1 takje selderie
1 madam janet peper
1 tl worcestersaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De vis schoonmaken
Vis met zout en peper bestrooien
Inwrijven met de fijngehakte tomaat en worcestersaus.
de vis in een beboterde schaal leggen met een bodempje water en klontjes boter erboven op leggen.
Selderie en verse peper toevoegen.
In een voorverwarmde oven in 20-30 min gaar bakken
|
|
|